Най-добрите контейнери за приготвяне на храна, които ни пречат да вземем храна за вкъщи

Приготвяне на хранаможе да ви помогне да намалите купуването на обяд на работа или поръчването на храна за вкъщи през повечето вечери. Има повече от един начин да го направите – можете да скриете точни порции от домашно приготвено ястие в хладилника си или да съхранявате отделни съставки, докато не сте готови да сглобите ястието си. Но и в двата случая ще ви е необходим здрав комплект контейнери за приготвяне на храна, за да запазите храната си свежа, докато не сте готови да копаете.

Тествахме някои от най-добрите контейнери за приготвяне на храна, включително керамични комплекти за съхранение, елегантни купи за салата и просторни кутии за обяд. За да приберете остатъците си, да приготвите обедите си за работа и да поддържате хладилника си организиран, ще искате да ги вземете за кухнята си.

Нашият най-добър избор

Най-добро стъкло: Съхранение на храна от кимион + Комплект Minis Най-добра купа: W&P Porter Seal Tight Glass Bowl Най-добра пластмаса: OXO Good Grips Prep & Go Непропускливи контейнери Най-доброто за големи семейства: Херметични контейнери за съхранение на храна Brilliance Най-добро за салата: Комплект купа за салата S’well Най-добри чанти: Стартов пакет Stasher Най-добро за контрол на температурата: Hydroflask Изолиран буркан за храна Най-добро за обяд: Модерна кутия за обяд Bentgo

• Нашият най-добър избор
• Какво трябва да търсите в контейнерите за приготвяне на храна?
• Как тествахме най-добрите контейнери за приготвяне на храна

Най-добро стъкло: Съхранение на храна от кимион + Комплект Minis

• Amazon
• Amazon

кимион

Съхранение на храна + комплект Minis

плюсове

• Лесен за почистване
• Много елегантен дизайн
• Голямо разнообразие от размери
• Включва органайзер за шкаф и презрамки за допълнителна сигурност
• Подходящ за фурна, микровълнова печка и фризер
• Капаците са прозрачни, така че можете да видите вътре

минуси

• тежък
• скъпо

Откакто получих този комплект от Caraway, аз съмактивноразвълнуван да съхранявам остатъците си, да опаковам обедите си и да правя големи партиди овесени ядки за следващата седмица. Този пакет, който включва петте частиКомплект за съхранение на хранаи четворкатаМини комплект за съхранение на храна— идва с контейнери в почти всякакъв размер, от който може да се нуждаете. Обичам да приготвям съставките за вечеря предварително и да сглобявам финалните ястия вечерта и винаги имам перфектен контейнер за всеки отделен компонент (дори когато правя нещо с много смеси като мексиканско илиГръцка купа). Харесва ми също, че капаците са прозрачни, за да мога да видя точно какво търся в хладилника.

ПолучихКонтейнери с точки и тирекато добавки и силно препоръчвам да вземете и тях. Те са идеални за запазване на онези малки съставки (помислете: лук или магданоз), които често се изкушавате да хвърлите след хранене.

Използвах и тези керамични контейнери, за да нося обяда си на работа – и тогава забелязах колко полезни са силиконовите ленти, за да се уверите, че херметическите капаци остават затворени. Капаците изглеждат много сигурни, но все пак е изнервящо да пътувате с контейнер, пълен със спагети в доматен сос, разбирате ли? Презрамките се заключват на място и ми дават допълнителна увереност, че обядът ми няма да предизвика сцена в метрото.

име на проект

Мога да продължа безкрайно много за този комплект и за всички малки детайли, които го карат да се чувства толкова луксозен – дори не съм споменал включеният органайзер за шкаф! – но просто трябва да ги изпробвате сами, за да разберете. Въпреки че са скъпи, те ще заменят почти всеки друг контейнер в килера ви.

Спецификации на продукта

материал:Стъкло с керамично покритие |Инструкции за грижа:Подходящ за съдомиялна машина

Най-добра купа: W&P Porter Seal Tight Glass Bowl

• Amazon
• Amazon

W&P

Плътна стъклена купа Porter Seal

плюсове

• Силиконовият екстериор не се нагрява твърде много за задържане
• Лесен за почистване
• Устойчив на течове
• Подходящ за микровълнова печка

минуси

• Водата се задържа под силиконовото дъно

Имам тази купа от няколко месеца и не е минала седмица, в която да не съм я използвал. Най-често нося предварително сготвените си овесени ядки за закуска в него в офиса, но също така идва и за супа. Купата се предлага в размери от 16 или 20 унции, а по-малката е идеалният размер за сервиране за обилно парфе с кисело мляко или малко остатъци от паста. (Не заема твърде много мястоработната ми чантаили.)

Но любимата ми функция е силиконовото покритие, което ми позволява да взема купата направо от микровълновата, без да си изгоря ръката. Не осъзнавах колко ме дразнеше необходимостта да се занимавам с парещо горещ стъклен съд всеки ден, докато загрявам овесените си ядки, докато просто… вече не ми се налагаше.

Спецификации на продукта

материал:Стъклен силикон |Инструкции за грижа:Подходящ за съдомиялна машина

Най-добра пластмаса: Oxo Good Grips Prep & Go херметични контейнери и комплект Oxo Twist & Stack контейнери

• Amazon
• Amazon

OXO

Непропускливи контейнери Prep & Go с добро захващане

• Amazon
• Amazon

OXO

Комплект контейнери Twist & Stack

плюсове

• Подходящ за микровълнова печка
• Лесен за почистване
• Лек
• Предлага се с различни размери

минуси

• Комплектът Prep & Go е податлив на петна и драскотини

Между тези два комплекта един SELF тестер оборудва килера си с почти всеки вид контейнер, от който се нуждаеше. Комплектът Prep & Go има разделен контейнер с 2 чаши, който е идеален за съхранение на някои зеленчуци и дип иликисело мляко и гранола. Контейнерът за чаши 6,3 е идеален за паста, салата, купа със зърно или каквото и да е друго, което сте приготвили за вечеря снощи. И един отличителен е контейнерът за чаша 1,9 с гевгир, който ще се погрижи вашите плодове да останат сухи, вместо да се намокрят.

Те са здрави и не са твърде тежки – всички се вписват добре в моята кутия за обяд и определено улесниха приготвянето на обеди в офиса, казва нашият тестер. Наистина харесвам контейнера, който е разделен наполовина, защото е идеален за опаковане на чипс и хумус или за приготвяне на два вида остатъци наведнъж (изключително ефективно!). А чашите за подправки са приятно допълнение - те съдържат достатъчно дресинг за салата или дип за моите обеди.

име на масовата гилдия

По-големите цилиндри в комплекта Twist & Stack на Oxo са точно това, от което се нуждаете, за да опаковате голяма партида супа за дъждовен ден. А по-малките могат да бъдат вашето предпочитание за смути с кисело мляко или домашен сладолед. Обичам, че всички капаци пасват на всички контейнери взаимозаменяемо - никога не трябва да ровя за правилния капак (толкова досадно), казва нашият тестер. Подреждат се добре и правят остатъците ми да изглеждат много по-подредени в хладилника ми!

Спецификации на продукта

материал:Пластмаса |Инструкции за грижа:Подходящ за съдомиялна машина

Най-доброто за големи семейства: Херметически затворени контейнери за съхранение на храна Rubbermaid Brilliance

Гумена прислужница

Херметични контейнери за съхранение на храна Brilliance

плюсове

• Лесен за почистване
• Заключващите се капаци предотвратяват разливане
• Капаците имат вградени вентилационни отвори
• Подходящ за микровълнова печка и фризер

минуси

• Някои клиенти на Amazon съобщават за пукнатини след няколко години употреба

Това е комплектът, който можете да използвате, ако готвите няколко ястия наведнъж или имате голямо семейство за хранене: Включва по две от всеки контейнер в шест размера, за да ви даде много възможности. (Бонус: Rubbermaid продава повечето от размерите отделно, така че можете да поръчате повече от тези, които използвате най-много, ако имате нужда.)

И най-важният фактор: те ще пазят вашите повърхности в безопасност. Това, което наистина харесвам в тях, е уплътнението, което получавате с капака с щракванеКара Харбстрийт MS RDрегистриран диетолог, базиран в Канзас Сити, каза преди това на SELF. Всъщност създава малко вакуумно уплътнение, което е устойчиво на разливане. Никога не съм имал бедствие, при което те изтекоха или се отвориха.

предмети с буква д

Спецификации на продукта

материал:Пластмаса |Инструкции за грижа:Подходящ за съдомиялна машина

Най-добро за салата: Комплект купа за салата S’well

• Amazon
• Amazon

добре

Комплект купа за салата

плюсове

• Устойчив на течове
• Голям капацитет
• Включва контейнер за тоалетна
• Безопасно за замразяване

минуси

• Може да е твърде обемист, за да се побере в работната ви чанта
• Капакът се затваря трудно

Салатиса класика за обяд с причина: изискват малко или никакво готвене, не е необходимо да се нагряват и могат лесно да се трансформират с няколко смени на съставките. Носенето на такъв със себе си редовно е много по-лесно с купа като тази – има достатъчно място за маруля и всичките ви смеси.

Харесва ми, че идва с малък контейнер за обличане и разделител от неръждаема стомана, който предотвратява разливане, дори ако го нося с главата надолу или на една страна, казва един SELF тестер. Купата от 64 унции (предлага се и в 184 унции) е малко голяма - нашият тестер побира три до четири порции от любимата й салата с киноа в нея - така че ще трябва да освободите малко място в хладилника си, но смятаме, че си заслужава, ако салатите са част от редовната ви ротация.

Спецификации на продукта

материал:Неръждаема стомана |Инструкции за грижа:Подходящ за съдомиялна машина

Най-добри чанти: Стартов пакет Stasher

• Сташер
• Сташер

Сташер

Стартов пакет

плюсове

• Здраво уплътнение
• Много издръжлив
• Подходящ за микровълнова фурна и фризер

минуси

• Повече по-големи размери биха били полезни

Уморен: Еднократни пластмасови торбички за еднократна употреба. С кабел: Силиконови торбички за многократна употреба. Никога дори не бях чувал за последните, докато Stasher не се появи на сцената - и те наистина променят играта според нашия тестер. Те са висококачествени силиконови чанти с наистина сигурно уплътнение, казва тя. Уплътнението „pinch loc“ е много дебело и лесно се усеща, когато се заключи.

Можете да ги използвате за съхранение на съставки (дори течни!) или за приготвяне на обяда ви за следващия ден. Този пакет се предлага със седем торбички, вариращи от малки размери на лека закуска – нашият тестер побира 12 нарязани пръчици моркови в нея – до чанта за фризер от половин галон, която може да побереголям сандвичили много пуканки.

Тези торбички вероятно няма да заменят вашите стъклени или пластмасови контейнери, но са чудесни за вашата кухня, ако искате да намалите пластмасата за еднократна употреба в процеса на приготвяне на храна.

Спецификации на продукта

материал:Силикон |Инструкции за грижа:Подходящ за съдомиялна машина

Най-добро за контрол на температурата: изолиран буркан с храна с хидрофлакс

• Amazon
• Amazon

Хидрофлакс

Изолиран буркан за храна

плюсове

• Устойчив на течове
• Поддържа храната топла или студена с часове
• Не задържа миризми

минуси

• Не е подходящ за микровълнова фурна или фризер

Ако искате нещо, което може да запази супата ви гореща или вашитеовесени ядки за една нощстудено не търсете повече от този буркан Hydroflask. Един редактор на SELF установи, че той поддържа хапките й на перфектната температура за два до три часа, въпреки че вероятно бихте могли да загреете храната много гореща, преди да си тръгнете сутринта, да я поставите в контейнера и тя все още ще бъде достатъчно топла до обяд, казва тя.

Тя също е впечатлена, но не и изненаданаХидрофлаксloyalist—от това колко издръжлив е бурканът: затваря се наистина плътно, така че не се страхувах, че нещо ще изтече. Наистина можете да хвърляте това нещо пълно с храна и течности и изобщо да не се тревожите за това.

Още добри новини: Друго нещо, което харесвам е, че бурканът не запазва вкуса на каквато и храна да е била в него, казва нашият тестер. Контейнерите за съхранение на храна, направени от други материали като пластмаса и дори някои метални, могат да миришат или имат странен вкус, след като храната е престояла в тях известно време.

Спецификации на продукта

материал:Неръждаема стомана |Инструкции за грижа:Подходящ за съдомиялна машина

funko pop baymax

Най-доброто за обяд: модерна кутия за обяд Bentgo

• Бентго
• Бентго

Бентго

Модерна кутия за обяд

плюсове

• Персонализируеми отделения
• Устойчив на течове
• Подходящ за микровълнова печка

минуси

• От по-обемната страна
• Без дръжка за по-лесно пренасяне

Обядите ви обикновено включват ли странични закуски и може би aсладко лакомство? Тази кутия за обяд е далеч от кафявата чанта, която може би сте носили като дете - има голяма секция за основната част от вашето хранене и няколко по-малки за вашите закуски за много възрастни.

Най-добрата характеристика на тази кутия за обяд трябва да бъде, че може да се персонализира: подвижните прегради улесниха приспособяването на отделенията към предпочитания от мен размер на сервиране, а не обратното, казва нашият тестер.

мъжки японски имена

Спецификации на продукта

материал:Пластмаса |Инструкции за грижа:Подходящ за съдомиялна машина

Какво трябва да търсите в контейнерите за приготвяне на храна?

След като изпробвахме куп опции в продължение на седмици, това са функциите, които смятаме за най-важни:

Размер

Размерите на контейнерите, от които ще се нуждаете, ще зависят от това как готвите: Заделяте няколко порции от едно и също ястие? Вероятно имате нужда от няколко средни контейнера. Склонни ли сте да приготвяте съставки за едно хранене наведнъж? Вместо това може да харесате някои по-малки опции.

Материал

Тествахме контейнери от стъклена пластмаса и неръждаема стомана - и всички те имат своите предимства.

Стъклопонякога може да се претопли във фурната, но това е най-тежкият вариант и е по-вероятно да се счупи.Пластмасае лек и обикновено е по-евтин. Въпреки това не е безопасно за фурна (и не винаги е безопасно за фризер).Неръждаема стоманаможе да запази храната ви при определена температура за по-дълго, но определено не може да влезе в микровълновата.

Честно казано, не е лоша идея да се запасите с контейнери, направени от няколко различни материала, които да отговарят на всичките ви нужди за приготвяне на храна.

Инструкции за грижа

Преди да добавите комплект контейнери към количката си, препоръчваме да проверите инструкциите за поддръжка на производителя. Заедно с търсенето на етикети като хладилник- фризер- фурна- и микровълнова фурна разберете дали са подходящи за съдомиялна машина или трябва да се мият само на ръка. Ако е по-малко вероятно да използвате един комплект, защото не можете да го хвърлите в съдомиялната машина след това, вероятно трябва да го пропуснете.

Как тествахме най-добрите контейнери за приготвяне на храна

В продължение на няколко седмици използвахме тези контейнери, за да организираме съставките в нашите хладилници, да съхраняваме остатъците и да опаковаме закуски и обеди за офиса. (Ние сме в офиса четири дни в седмицата, така че те бяха в тежка ротация.)

Освен това следвахме инструкциите за правилно почистване на всеки контейнер - повечето са безопасни за съдомиялна машина, но някои измихме и на ръка. По време на процеса на тестване ние си взехме бележки за това къде са превъзхождали или не са били добре. Но честно казано, всички опции в този списък станаха основни в нашите кухни.

Свързани:

• 24 вкусни закуски с високо съдържание на протеини, за да запазите енергията си
• 9 скоби за фризера на Trader Joe, които ще направят приготвянето на храна много по-малко плашещо
• Заслужава ли си лилавият морков? Прегледах услугата за комплекти за веганско хранене

Вземете повече отSELF'sзвездни препоръки за продукти, доставени направо във входящата ви кутия (безплатно!).